Semillas de Quinua

Las semillas de quinua son una excelente fuente de proteína vegetal, fibra, vitaminas y minerales esenciales, lo que las convierte en una opción ideal para quienes buscan llevar una dieta balanceada y nutritiva.
Son una fuente completa de proteína, ya que contienen todos los aminoácidos esenciales que el cuerpo necesita para funcionar correctamente.
Es rica en fibra, lo que favorece una buena digestión y ayuda a mantener la sensación de saciedad por más tiempo. Esto puede ser beneficioso para el control del peso y la mejora de la salud digestiva.
Las semillas de quinua no contienen gluten, lo que las convierte en una alternativa ideal para las personas con intolerancia al gluten o aquellos que siguen una dieta libre de gluten.
Contiene antioxidantes como los flavonoides y polifenoles, que ayudan a combatir los efectos de los radicales libres y protegen al cuerpo contra el daño celular.
Estudios han demostrado que la quinua tiene un índice glucémico bajo, lo que significa que tiene un efecto menor sobre los niveles de azúcar en la sangre en comparación con otros carbohidratos.

Usos: Desayunos, bowls, ensaladas, cereales, panes, galletas y batidos.